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立秋|當我們在談論跑步的時候，我們在談論什麽“天空澄澈高遠,繪畫館前夾道成排的銀杏樹,比曆年更顯鮮豔明麗,閃耀著金色的光澤。” ——村上春樹 立秋 8月7日，秋季的第一個節氣，立秋時至。 我國古代將立秋分爲三候：“一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。” 涼風至：刮風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同于暑天中的熱風。 白露降：大地上早晨會有霧氣産生。 寒蟬鳴：秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。 除卻立秋之後，可感知的時間變遷之外，立秋同樣也有貼秋膘的習俗，以前民間民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。 因爲人到夏天，本就沒有什麽胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。 秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，炖肉烤肉紅燒肉等，“以肉貼膘”。 又或者，有“啃秋”的說法，即在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。 習俗雖有不盡相同之處，然而暑已盡，人人喜涼；未及深秋，不必生悲。 綠意將褪未褪，草木將黃未黃，伴著明亮而不毒辣的陽光，這個季節，最適合在午後沈思，偷得浮生半日閑。 |
