我国是食品饮料消费大国，目前国家对食品安全极为重视，食品行業产品市场的窜货行为也较为普遍。为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题，相关部门在全国范围内开展产品质量和食品安全专项整治，食品全面质量管理强调过程的质量。 一般食品企业采用标识防伪解決方案或全程产品质量追溯系统，可实现产品在生产、流通、销售各环节全程有效监管，并可实现与政府监管平台对接，确保在任何环节都能快速处置质量问题，快速鉴定产品真伪，赢得市场认可。

        当前中国食品饮料行业市场需求量大，行业竞争激烈，集中度较低，中小企业比例高，食品饮料生产企业，行业特点如下：

1、産品的種類數量較多，包裝形式各式各樣。

2、生産線自動化程度高，線速快，單品産量大，對追溯系統硬件軟件要求較高。

3、倉庫出庫數量大，物流操作壓力重。

4、集中生産，各地均有分庫，發貨結構渠道多級化，物流追蹤鏈複雜(圖表)

       AEM産品追溯系統將所有産品的最小銷售單元賦唯一的身份證碼（一維碼、二維碼等），通過生産線發碼賦碼軟件在生産過程進行賦碼，通過記錄與采集每件産品的生産日期、批號及原料來源、生産線、操作員等生産相關信息，采用自動貼標/賦碼設備，在線數據采集設備建立起批量物流操作：産品身份碼、箱物流碼、托盤條碼及批號逐級關聯，使用托盤條碼或批號即可爲全部産品定義物流信息。使用數據庫進行儲存。出入庫時將産品碼與市場信息綁定，並上傳到服務器，在流通過程中通過掃描、電話、網絡人工錄入産品碼方式查詢産品相關信息，當出現質量問題時，可以根據産品碼帶有的生産信息追查原因，還可以根據産品碼對應的發貨信息檢查市場竄貨現象等功能。

增加廠家利潤

無竄貨讓經銷商銷售積極性增加，從而增加業績

維護價格體系

提防經銷商之間竄貨，規範産品價格市場秩序

保護品牌

提防商品被假冒，保護消費者利益，助力企業品控建設

簡化管理

商品流向全過程掌握，監控同時打擊惡性竄貨行爲