近年來，隨著互聯網經濟的發展，外賣行業成爲人們日常生活中不可或缺的一部分。然而，網絡餐飲的快速發展也帶來了諸多食品安全問題。爲了確保消費者“舌尖上的安全”，長沙市市場監督管理部門積極響應國家政策號召，通過一系列創新舉措推動外賣行業的規範化發展。

從今年5月開始，長沙縣市場監管局根據市局統一安排，啓動了“每月查外賣”專項執法行動。這項行動旨在加強對網絡餐飲服務提供者的監督與管理，重點整治食品安全隱患以及制止餐飲浪費行爲。截至目前，該局已針對不同類型的外賣商家進行了多次突擊檢查，並取得了顯著成效。

本期“每月查外賣”活動中，執法人員隨機抽查了多家外賣平台上的熱銷店鋪及高人氣餐廳共計30家。這些被抽檢的對象涵蓋了各種菜系風格，既有地方特色明顯的中式快餐，也有西式簡餐等多元化選擇。檢查過程中發現部分商家存在未按規定使用或正確粘貼“食安封簽”的現象；此外，個別商家還出現了原材料儲存不當等問題。

針對上述違規情況，長沙縣市場監管局當場向相關責任單位出具了《責令改正通知書》，要求其限期整改到位。對于情節較爲嚴重的企業，則依法作出了行政處罰決定。據統計，在本次行動中共下發了11份整改通知單，並且有一家企業因屢教不改而受到警告處罰。

值得一提的是，“相守湘簽”作爲此次行動中的亮點項目之一備受關注。“相守湘簽”旨在鼓勵更多餐飲企業采用標准化的“食安封簽”。這種新型標簽不僅能夠有效防止配送過程中的二次汙染，同時也便于消費者辨別食品來源是否合法合規。目前已有超過百余家餐飲門店參與了該項目試點，並獲得了良好的社會反響。

總體來看，“每月查外賣”活動不僅促進了網絡餐飲行業的健康發展，也爲廣大消費者提供了更爲可靠的用餐保障。未來，長沙縣市場監管局將繼續保持高壓態勢，不斷完善監管機制，努力實現食品安全與行業發展雙贏的目標。

綜上所述，通過這次集中整治行動可以看出，只有不斷強化法律法規執行力，加強公衆意識培養，才能從根本上解決當前存在的問題。我們相信，在政府主管部門、企業和消費者的共同努力下，中國的外賣行業必將迎來更加美好的明天！

（以上內容摘錄自長沙縣市場監督管理局發布的官方公告）